「酵」为形声字,从酉,孝声;「酉」定酿造义类,「孝」仅记音不兼义;酿酒之引为酵。
「属性通道」= 维度——按属性通道聚类,看哪些义项同经某一维度而来。
理据酒母使谷物发酵,由酒母引申为发酵变化,变化单轴。